Dans le prochain épisode d'”Ici tout commence”… Face à Billie, Anaïs est dans de beaux draps. Hector est au cœur des convoitises. Gary et Léonard jouent à Cupidon avec Thelma.
Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l’épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Mercredi 21 janvier dans Ici tout commence…
Billie se sent trahie par Anaïs
À la coloc des marais, Anaïs annonce à Billie que Storek a adoré son concept. Ravie, cette dernière promet de tout faire pour ne pas la décevoir. Une fois Billie partie, Anaïs est rongée par la culpabilité : en effet, elle ne lui a rien dit au sujet de la présence de Romain Valdine parmi le jury de la cérémonie. Anaïs souhaite régler les choses seule, ayant l’intention de négocier directement avec Storek pour dégager Valdine.
De son côté, Billie se rend en cuisine où Pénélope et Tom ont accepté de faire partie de sa brigade. Ils sont tous très motivés pour réaliser le voyage sensoriel en 4D que Billie a conçu.
À l’hôtel Jourdain, Anaïs rappelle à Storek le passif de Valdine avec l’Institut, demandant ainsi qu’il soit remplacé par quelqu’un d’autre au sein du jury. Storek rétorque qu’il connaît Valdine depuis longtemps et que la justice a tranché, ce qui lui suffit largement pour se faire une opinion sur la question.. Il menace Anaïs de réclamer un dédommagement financier si elle s’avançait à rompre leur contrat.
De retour à l’Institut, Anaïs expose la situation à Andréa, Jeanne et Clotilde. Andréa est la plus virulente : elle refuse catégoriquement d’annuler l’évènement supposé redorer le blason de l’hôtel et suggère plutôt qu’Anaïs cède sa place de directrice, comme promis. La jeune femme déclare qu’elle va prendre la journée pour y réfléchir.
Pendant ce temps, Ferdinand interrompt Billie et sa brigade pour leur montrer la vidéo que Valdine vient de poster sur les réseaux sociaux : face caméra, en compagnie de Storek, ce dernier se fait passer pour la victime de l’histoire et annonce sa présence à la remise du prix de la Fondation Excellence Palace qui aura lieu prochainement à l’hôtel Jourdain.
Persuadée qu’Anaïs ignore tout, Billie se dépêche d’aller la prévenir. C’est là qu’elle se rend compte qu’elle était déjà au courant de tout. Anaïs avoue effectivement qu’elles n’ont pas d’autre choix que de bosser avec Valdine pour la cérémonie…

Thelma est lassée de son célibat
Thelma se plaint d’être célibataire. Gary et Léonard soulignent qu’elle a beaucoup trop de critères – peut-être trop. Elle veut leur prouver le contraire. Les garçons organisent un jeu pour lui démontrer qu’elle bloque trop sur des petits détails et qu’elle risque de passer à côté de belles histoires.
Plus tard, Thelma présente à Gary et Léonard un garçon avec qui elle a matché : il se fait appeler “Le Tank”. Alors que Thelma remercie ses amis de lui avoir ouvert les yeux, ces derniers sont très surpris car son date ne lui correspond pas du tout. Est-ce que Thelma leur fait une blague ?
Hector donne son premier cours
À l’Atelier, Hector donne son premier cours. Il charge les élèves de réaliser un bar rôti en croûte de sel et beurre noisette, et ce, sans sonde, ni thermostat ni minuteur. Il les encourage à faire appel à leurs sens et leur donne un exemple pour la cuisson d’un oeuf dur. Hector leur montre qu’on peut deviner le temps de cuisson en écoutant simplement le frémissement de l’eau.
Au fur et à mesure, les élèves sont conquis par ses méthodes. Mais Hector peine à s’en réjouir : il cache à tout le monde que sa jambe le fait terriblement souffrir. Et après les cours, il rembarre assez sèchement Clotilde et Ismaël qui espèrent que sa première bonne expérience lui ait donnée envie de rester professeur à l’Institut. En apprenant qu’il n’en a aucune intention, les élèves sont très déçus.
